Samsun'un verimli Bafra Ovası'nda, bu yıl hasadına başlanan kapya biberlerin üretimi büyük bir heyecanla devam ediyor. Yaklaşık 32 bin dekarlık alanda yetiştirilen bu lezzetli sebzeden, 131 bin tonluk bir rekolte bekleniyor. Kapya biber, özellikle tatlılığı ve renginin canlılığı ile dikkat çekiyor.
Bu yıl elde edilen ürünlerin önemli bir kısmı, Avrupa Birliği ülkelerine ihraç edilmek üzere hazırlanıyor. İhracat, hem yerel çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor hem de Türkiye'nin tarımsal ürünlerini uluslararası pazarda tanıtma fırsatı sunuyor.
Kapya biberin ihracatı ile ilgili olarak:
- Kalite Standartları: İhracat için belirlenen kalite standartlarına uygun ürünlerin seçilmesi büyük önem taşıyor.
- İklim Koşulları: Bafra Ovası'nın iklimi, kapya biberin yetişmesi için oldukça elverişli.
- Pazar Talepleri: Avrupa pazarındaki talep, yerel üreticileri daha fazla üretim yapmaya teşvik ediyor.
Bu yılki hasat döneminin, hem çiftçiler hem de tarım sektörü için kazançlı geçmesi bekleniyor.
